白癜风素食注意事项

白癜风病患在烹饪上要忽略的：

白癜风病者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内赖氨酸酶活性增大，影响了线粒体的合成代谢，从而产生病变。因此，病患应多肉分作铬、锌、铁等金属元素较多的食品，使赖氨酸酶活性减弱，继而使线粒体合成加快。

白癜风病患烹饪方面的问题，应忽略哪些方面？

（1）平时多肉一些分作有赖氨酸及矿物质的进食，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（猪肉、豆腐、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、大蒜、海带等）豆（黄豆、豌豆、馒头、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、、螺、螂等贝壳类进食。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、存放备用。每次由此而来50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖施打，早晚各一次，需常服。

（3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并肉生花生仁。坚持常会。

原则上迷信食品：

（1） 忌食萝卜、芝麻、鱼、虾、羊肉、竹笋、八角楼、蜂蜜、酒类。应肉菠菜，因菠菜分作大量钾，易使患处发痒。

（2） 少肉分作缺乏症C多的进食。因能使血清铬与血清铬乙酰技术水平增大，影响赖氨酸酶的活性，冲击皮肤线粒体的合成。

（3） 柚子白癜风病者应多食。柚子分作有较比较丰富的，在线粒体的代谢过程中，能使线粒体的降解被中断，渐增白癜风的病情